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Coniglionatura
Slide SPECIALITÁ GOURMET SCOPRI LA NOSTRA ESCLUSIVA GAMMA DI PRODOTTI GOURMET PRONTI ALL'USO PENSATI PER CREARE PIATTI DI ALTISSIMA QUALITÀ. Rispetto per
l'Ambiente



Coniglionatura

I nostri prodotti nascono con l’obiettivo di far riscoprire i sapori delle migliori carni preparate ad arte a tutti coloro che hanno poco tempo a disposizione e poca dimestichezza in cucina.

Perchè scegliere
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Allevamento all'aperto

ALLEVAMENTO ALL’APERTO

Siamo tra le poche aziende italiane a praticare l’allevamento dei conigli all’aperto. In questo modo gli animali crescono sani e forti, mantenendo le caratteristiche tipiche dei conigli cresciuti in piccoli allevamenti.

SENZA CONSERVANTI

La maggior parte dei nostri prodotti sono privi di conservanti. Per la loro preparazione utilizziamo esclusivamente ingredienti di altissima qualità per potervi offrire la migliore scelta presente sul mercato.

Carne di coniglio senza conservanti
Coniglio 100% Italiano

100% ITALIANO

I nostri conigli sono nati, allevati ed affinati esclusivamente sul territorio italiano secondo le antiche tradizioni legate alla nostra terra, per garantire un livello di qualità e genuinità unico, tipico del made in Italy.

La nostra esclusiva gamma di prodotti gourmet pronti all'uso pensati per creare piatti di altissima qualità.

Salame di coniglio

Salame di coniglio

Saporito salume a base di carne di coniglio caratterizzato da una nota delicata e speziata.

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Arrosto di Coniglio alla birra

Arrosto di Coniglio alla birra

Saporito salume a base di carne di coniglio caratterizzato da una nota delicata e speziata.

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Paté di fegato

Paté di fegato

Una delicata prelibatezza da gustare spalmata su dei crostini in abbinamento a salse dolci a piacere.

Nobile e raffinato, questo straordinario prodotto va spalmato su dei crostini in abbinamento a salse dolci a piacere. Accompagnato da un vino passito dà il massimo di se stesso.

Il paté è pronto per essere consumato . Va servito fresco, ma non freddo; si consiglia pertanto di riporre il vasetto in frigorifero per qualche ora prima del consumo ed estrarlo 15’ prima di degustarlo.

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Ragù di coniglio

Ragù di coniglio

Il nostro ragù è un prodotto di altissima qualità preparato secondo le ricette tradizionali della grande cucina italiana.

Per la sua preparazione non vengono utilizzati pezzi di carne derivati dalle lavorazioni, bensì un coniglio intero, disossato e macinato un attimo prima della cottura.

Questo tipo di lavorazione permette a questa carne meravigliosa di preservare tutte le caratteristiche che la rendono unica, dando vita ad un ragù dal sapore delicatissimo.

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Ragù di coniglio
Filetti di coniglio

Filetti di coniglio

Una delicata prelibatezza da gustare spalmata su dei crostini in abbinamento a salse dolci a piacere.

Nobile e raffinato, questo straordinario prodotto va spalmato su dei crostini in abbinamento a salse dolci a piacere. Accompagnato da un vino passito dà il massimo di se stesso.

Il paté è pronto per essere consumato . Va servito fresco, ma non freddo; si consiglia pertanto di riporre il vasetto in frigorifero per qualche ora prima del consumo ed estrarlo 15’ prima di degustarlo.

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